Slovensko podľa MPRV v súčasnosti nedisponuje relevantnými štúdiami, ktoré analyzujú množstvo vyhodených potravín v rámci celého potravinového reťazca, od prvovýrobcov až po konečného spotrebiteľa. Prijatý plán by to mal zmeniť. Ministerstvo chce na základe schváleného plánu vypracovať jednotnú metodiku na kvantifikáciu potravinových strát a plytvania a identifikovať hlavné príčiny plytvania. Zároveň sa sústredí na možnosti opätovného využitia vyplytvaných potravín, zlepšenie informovanosti spoločnosti, či lepšiu spoluprácu s orgánmi štátnej správy.
Ako ďalej agrorezort uviedol, z odhadov OSN z roku 2015 vyplýva, že na Slovensku sa vyhodí ročne zhruba 900-tisíc ton potravín, čo predstavuje v priemere 0,44 kilogramu vyhodených potravín denne na jednu osobu za rok. V rámci EÚ sa odhady pohybujú okolo 89 miliónov ton vyhodených potravín ročne, čo predstavuje 179 kilogramov na jedného obyvateľa.