Do bitky, ktorá sa stala už vychýreným lákadlom najmä pre mladých, sa zapojilo zhruba 22-tisíc ľudí, vrátane mnohých zahraničných turistov.
Presne o jedenástej hodine vypukla „bitka“, pri ktorej účastníci podľa agentúry AP spotrebovali okolo 125 ton paradajok. Ulice a námestia pomerne rýchlo zaplavili kašovité prúdy paradajkovej šťavy.
Organizátori účastníkom akcie odporúčali, aby si vzali oblečenie a potápačské okuliare. Účastníci bez trvalého pobytu v meste navyše museli za zábavku zaplatiť vstupné desať eur, ktoré má mestečku pomôcť postupne sa zbaviť dlhov vo výške 5,5 milióna eur. Vstupenky vypredali pred niekoľkými týždňami pred vypuknutím akcie.
Slávnosť, ktorú ľudia vnímajú ako zábavnú recesiu a ktorá je známa ako Tomatina, má korene v roku 1945. Vtedy sa vraj odohrala šarvátka, pri ktorej po sebe miestni mladí začali hádzať paradajky.