Štúdia zverejnená na portáli Social Science Research Network (SSRN) vychádzala z pozorovania stravovacích návykov v Anglicku a Walese po podobnej výzve tamojších biskupov v roku 2011. Svoje stravovacie návyky zmenila len asi jedna štvrtina katolíkov. Každoročne sa však podľa autorov štúdie ušetrilo viac než 55-tisíc ton uhlíka.
V celosvetovom meradle by bezmäsité piatky mohli každoročne obmedziť produkciu miliónov ton skleníkových plynov. Samotný pápež klimatickú zmenu označil za „bezprecedentnú hrozbu“, ktorá si vyžaduje bezodkladné kroky.
Prax nejesť mäso v piatok je jednou z najstarších kresťanských tradícií, pričom na ryby sa nevzťahovala. Od vatikánskych reforiem v 60. rokoch to však nie je povinnosť, s výnimkou pôstneho obdobia pred Veľkou nocou.
Živočíšnu výrobu označil vedúci štúdie Shaun Larcom za jednu z hlavných príčin emisií skleníkových plynov a katolícka cirkev tak má „veľmi dobré predpoklady“ pomôcť. Ich zníženie by podľa jeho slov bolo výrazné i v prípade, ak by bezmäsité piatky dodržiaval len zlomok katolíkov.