Marta Černá sa pred i po revolúcii 1989 venovala ochrane spotrebiteľov. V roku 1990 založila pri VPN občianske združenie Fórum spotrebiteľov, ktoré sa na Slovensku ako prvé začalo touto problematikou zaoberať. Ako ústredná riaditeľka Slovenskej obchodnej inšpekcie, v rokoch 1990 až 1995, položila základy spotrebiteľskej legislatívy a princípov ochrany spotrebiteľa v porevolučnom Československu i v novovzniknutej SR. Tieto témy riešila aj ako častý hosť spravodajských a publicistických relácií verejnoprávnych i súkromných médií.
Od roku 1990 do roku 2018 pôsobila v komunálnej politike. Bola poslankyňou v bratislavskom Starom Meste, bratislavskou mestskou či krajskou poslankyňou.