Najzávažnejším zistením bol porušený či poškodený obal. Kontrolóri upozornili aj na nedodržanie teplotného režimu pri predaji chladenej hydiny, nevyhovujúce hygienické podmienky v prevádzke a chybné označovanie triedy kvality výrobku.
„Na prvom mieste v tomto negatívnom rebríčku skončil Tesco Stores, Sobranecká cesta Michalovce,“ uviedol Simon. Inšpekcia tam podľa neho objavila hydinové mäso poškodené, inak znevýhodnené alebo vzbudzujúce odpor v celkovej váhe 19,4 kg. „To len tak náhodou sa tam nepritrafilo,“ uviedol minister.
Rovnaké pochybenie zaznamenali v supermarkete Tesco vo Veľkých Kapušanoch, kde našli 1,5 kg nevyhovujúcej hydiny. V rebríčku nasledujú Mäsiarstvo Andrej Hodáň Štefanov, kde mali 2,6 kg hydiny po minimálnej dobe trvanlivosti a Tesco Stores Lučenec s 1,38 kg hydiny, ktorá bola poškodená, inak znevýhodnená alebo vzbudzujúca odpor. „Nie sú tu ostatné obchodné reťazce, nedá sa vylúčiť, že mohlo dôjsť k úniku informácií,“ konštatoval Simon. Minister hovorí, že po skúsenosti z kontroly navrhne zmenu zákona o veterinárnej starostlivosti a o kontrolóroch. „Aby kontrolór v Bratislave dostal dnes ráno nariadené, že pôjde kontrolovať do Žiliny a nemal žiadne prepojenie, aby tá kontrola bola ešte objektívnejšia,“ odôvodnil Simon.
Rezort sa bude snažiť zmeniť i systém pokutovania. Simon hovorí, že vláda Roberta Fica sprísnila pokutovanie len naoko, keď posunula hranicu maximálnej pokuty z milióna korún na 500-tisíc eur. „V správnom konaní ešte nikto nedostal maximálnu pokutu 500-tisíc eur,“ poznamenal Simon. Vzhľadom na zisk si podľa neho obchodné reťazce udeľované sankcie môžu dovoliť platiť. „Najvyššia udelená pokuta v súčasnosti bola 20 až 25-tisíc eur,“ dodal Simon.
Inšpekcia kontrolovala kvalitu hydinového mäsa od 1. do 22. októbra. Nedostatky zistila v 17 prípadoch, pričom v deviatich prípadoch napravili situáciu na mieste. V dvoch prípadoch uložili kontrolóri pokutu a podali návrh na správne konanie. „Vzhľadom na časovú náročnosť budú výsledky známe budúci rok,“ uviedol Simon.
V šiestich prípadoch vyriešili nedostatky blokovou pokutou, z toho v dvoch prípadoch odstránili prevádzky nedostatky počas kontroly. Inšpekcia urobila 42 kontrol v hypermarketoch, šesť v stredne veľkých predajniach, päť kontrol vykonali v malých predajniach a po jednej u distribútora, prepravcu a vo veľkoobchodnom sklade. Podľa Simona budú kontroly v obchodoch pokračovať do začiatku novembra.